Originating from Spain, our herring eggs are gently smoked and flavoured with lemon juice.

Delicious, nutritious and economical, this dish has many qualities which adventurous foodies will love to discover.

The rich flavour and slightly smoked “Harus” presents a stark contrast that is perfect with pasta, salads and mousse.

Originaires d'Espagne, nos œufs de harengs sont délicatement fumés et aromatisés au jus de citron.

Délicieux, nutritif, économique,  ce mets présente de nombreuses qualités

auxquelles sont sensibles les aventuriers gastronomes épris de bonnes découvertes.

La saveur riche et légèrement fumée du harus présente un contraste parfait avec les pâtes, les salades et les mousses.