Baerii Royal Select

From the sturgeon Acipenser Baerii these sparkling mid-sized grains of caviar have a creamy fondant with a unique smoothness and balance of flavours that you will enjoy.

The taste of this caviar is well rounded.

Its flavour is sweet and nutty, lingering on the palate, while its colour varies from dark grey to a golden brown crisp exalting soft and creamy texture of these precious beads.

The Baerii caviar goes well with blinis but is smooth enough to be also enjoyed served cool with a dry white wine or a glass of champagne.

Caviar

Issus de l'esturgeon Acipenser Baerii, ces scintillants grains de caviar de taille moyenne présentent un fondant onctueux dont vous savourerez la finesse et les saveurs équilibrées.

Le goût de ce caviar est bien arrondi.

Sa saveur noisette est douce et se prolonge en bouche, tandis que sa couleur varie d'un gris anthracite croquant à un brun doré qui exalte la texture douce et crémeuse de ces précieuses petites perles.

Le caviar baerii s’accorde bien avec les blinis.

Vous pouvez également le savourer tel quel refroidi et servi avec un vin blanc sec ou un verre de champagne.

€43.00